Ultraprocessad mat driver på en global våg

av kroniska sjukdomar och kräver snabbare politiska åtgärder. Det slår en ny serie artiklar i medicintidskriften The Lancet fast, där forskare efterlyser skatter, varningar och kraftiga begränsningar i skolor och sjukhus. Samtidigt ifrågasätts hur svensk livsmedelspolitik påverkas av en branschorganisation där läsk-, kött- och snacksbolag dominerar.

Sverige har redan både kunskap och teknik för att snabbt minska utsläppen av växthusgaser, och forskarna bedömer att samhällskostnaderna är relativt begränsade. Enligt forskarna kan befintliga tekniker halvera utsläppen, men ska Sverige närma sig nollutsläpp krävs mer genomgripande lösningar som elektrifiering av industriprocesser och transporter och omfattande investeringar i fossilfri elproduktion och infrastruktur. 

Regeringar, fabriksägare och internationella modeföretag i Bangladesh, Indien, Pakistan och Sri Lanka tjänar på systematiskt förtryck av klädarbetare och inskränkningar av deras rätt att organisera sig fackligt. Amnesty International beskriver hur en global klädindustri värd omkring 1 000 miljarder dollar bygger på nästan 100 miljoner arbetare, varav många saknar grundläggande rättigheter.

Välkommen till Tidningen Global.

Visa att vi är viktiga för mediemångfalden!
Teckna en prenumeration – endast 59 öre/nyhet (250 kr/6 mån).
Stötta oss via Det Globala presstödet.

Prenumerera!
Billigare blir det sällan – 59 öre/nyhet!!